杜國楹:比營銷更重要的是產品的品質
杜國楹在商場摸爬滾打這么多年。如果挫折也經歷過輝煌,杜國楹多年的經歷總結出來的經驗,那就是好的營銷,需要好的產品作為支撐。典型的例子就是小罐茶的成功,除了出色的營銷以外還有很多很多。高投入高標準高品質也是小罐茶的特色。
媽媽說的是人性,人性往往意味著真理。杜國楹和他創立的小罐茶,就像母親之于孩子。小罐茶三年時間成為行業第一,引起了眾說紛紜的解析。其中一種比較流行的說法是:杜國楹是營銷大師,小罐茶是一個營銷奇跡。這句話,前半句是對的,后半句經不起推敲。
“杜國楹是營銷大師”,這句話從某個層面上講是正確的,杜國楹善于營銷,但他對自己的定位是產品經理。杜國楹在歷次創業中,總能圈住一個目標人群,瞄準他們的核心訴求給出精準的產品回應。“小罐茶是一個營銷奇跡”存在邏輯漏洞:小罐茶一罐50塊,需要這一群消費者反復購買,才能達到一年20億元的銷售額。如果不是產品過硬,重復購買行為會發生嗎?
“營銷手法=市場奇跡”這個簡單的邏輯,輕松地將杜國楹的努力給抹煞了,同時造成一種雞湯感十足的浮躁之風,好像懂了營銷就能躺著把錢賺了。這本質上是對市場規律的嚴重違背,是對企業和消費者的輕浮誤讀。
杜國楹篤信的是:營銷要看透人性,事業要回歸本真。營銷讓消費者知道你是誰;回歸本真,才能讓消費者接受和認同你。“營銷是表,品質是里”,小罐茶正是杜國楹回歸本真的產物。
杜國楹對事業本真的追求,表現在對設計的細致追求。小罐茶出現以前,茶葉是放在茶葉筒和塑料袋里的,取茶葉時直接用手抓取,走味、不衛生、不好量化、不便攜帶,更談不上儀式感。小罐茶邀請日本設計大師神原秀夫擔綱包裝設計,歷時2年13稿方成,真空充氮,一罐一泡,手不碰茶。這個小罐成為小罐茶的標志形象,也成為市場上競相仿制的設計。絲滑爽快的撕膜體驗,也是經過老少婦孺千百人反復撕拉測試之后,找到了18牛頓作為最佳的開啟力。
杜國楹對事業本真的追求,表現在對產品品質的嚴苛把控。小罐茶每一款產品平均上市周期為兩年,每一片裝進小罐才茶葉都經歷了6道科學審評。小罐茶擁有一支業內頂尖的專業審評團隊,他們擁有一票否決權,對每一款產品進行盲測保證公正性,對瑕疵零容忍。小罐茶對茶葉實行雙檢雙測,內檢測機構是國家茶葉質量監督檢驗中心,國際檢測機構是瑞士質量管理巨頭SGS。
杜國楹對事業本真的追求,表現在對供應鏈的大力優化。傳統茶行業的產業鏈很長,種植采摘歸在農業,生產加工在工業,銷售品飲在商業,供應鏈問題從來沒有真正得到過解決。杜國楹把手機行業的供應鏈分工帶入茶行業,各個環節各司其職。另外,杜國楹制定了“全產業鏈+大研發”戰略,對茶葉的生產和種植環節進行現代化改造。2017年,杜國楹投資15億元在黃山建設中國茶行業首個工業4.0智能產業基地,集生產、加工、倉儲、物流全自動化于一體,預計2019年投產。
杜國楹對事業本真的追求,表現在對消費場景的精準洞察。傳統茶企讓消費者在“買喝送”三大場景均遇到難題,杜國楹精準洞悉后,推出了便攜貼心的解決方案。以統一規格、統一價格、統一品格選擇變得格外簡單。不管是居家自飲、商務辦公還是移動商旅,只要有開水即可享受一杯好茶。
現在是市場經濟,產品是給人用的營銷手段也是針對人的,所以一切要看透人性,要回歸本真消費者,需要高品質的能夠打動他們生活的產品,也只有這樣的產品才能夠被他們認可,被他們接受,這也是小罐茶成功的秘訣。
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