每日熱點：廣州花都打造灣區預制菜產業新高地

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8月30日，主題為“智造未來　樞紐花都”的第八屆中國廣州國際投資年會花都區平行分會暨集中簽約活動舉行。會上發布了“空鐵金廊·樞紐客廳”花都空鐵大道沿線區域規劃、預制菜產業園發展規劃集中簽約一批預制菜產業項目，預計總投資146.5億元，預計達產年營收272.5億元。

近年來，廣東在全國率先組織化、系統化推廣預制菜，經過近3年的努力，在全國掀起預制菜發展熱潮。2021年，廣東省在中國預制菜產業指數省份排行榜中排名第一。廣州花都是粵港澳大灣區空鐵雙樞紐所在地，是連接泛珠供應腹地的門戶與輻射大灣區消費市場的窗口，加之建有多個粵港澳大灣區“菜籃子”生產和加工基地，花都擁有發展預制菜產業園的多重優勢。

“花都是樞紐之地、機遇之地、活力之地，是粵港澳大灣區內唯一的大型空鐵雙樞紐所在地?！被ǘ紖^委書記邢翔表示，近年來，國家、省、市在廣州白云國際機場及周邊區域的投資或接近萬億元。花都區位優勢良好，產業基礎雄厚，十年間全區凈增人口約70萬。目前花都區產業總用地面積占全市的1/4，隨著機場三期的擴建、廣州北站的擴容和地鐵輕軌的高速發展，將以花都為核心逐步形成一個年客流量超1.8億人次的世界級綜合性樞紐群。

花都區委副書記、區長李曉東提到，花都是全省鄉村振興主戰場。目前，花都正謀劃建設2300畝的預制菜產業園，構建集冷凍冷藏、加工生產、物流配送、服務配套于一體的綜合性預制菜產銷中心，打造“大灣區預制菜一體化生產加工基地”。

花都區預制菜產業園將借力該地空鐵聯運一體化格局，15分鐘可達廣州北站，半小時內直達廣州白云國際機場，客運貨運可便利到達灣區各市及內陸腹地。產業園分三期建設實施，計劃2025年前全面建成?！盎ǘ紝猿秩a業鏈謀劃、全產業生態培育，建設具有全國影響力的預制菜產業園，孵化一批預制菜領軍企業，打造一批全國知名品牌?！崩顣詵|說。

當日現場簽約13家預制菜產業相關項目，包括南聯粵港澳大灣區中央廚房、玉湖冷鏈預制菜產業總部、大唐新能源廣東區域總部基地等。玉湖集團（香港）投資控股有限公司副董事長、玉湖冷鏈董事蔣文勝介紹，“預制菜”是玉湖冷鏈（廣州）交易中心的重要服務品類之一。目前預制菜行業發展火熱，但仍然處于發展初期，產業標準不統一，玉湖冷鏈將依托海外凍品資源優勢以及跨國企業經驗，導入國際化標準，構筑從田間到餐桌的產業標準體系。他透露，公司計劃在全國建立多級流通網絡，打通全鏈條，在供應鏈全流程上助力預制菜企業降低成本。

當前，花都區正堅持“智造立區、樞紐強區、生態美區、改革興區”，構建“一區一城一港”產業發展新格局，加快建設廣州發展北增長極，“灣區門戶、開放樞紐”正逐步成型。

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