當前速看：“不讓任何一個中國人挨餓”，雜交水稻助力糧食安全

參考消息網1月11日報道 據拉美社1月9日報道，雜交水稻技術創造了中國糧食主權的奇跡。

(資料圖)

報道稱，說起袁隆平，就是在說中國的雜交水稻之父，就是在說一位用畢生努力和堅持不懈實現了自己夙愿的科學家，他的夙愿就是：“不讓任何一個中國人挨餓。”

保障糧食安全并避免中國歷史上曾遭受的饑荒重演，是這位農學家畢生追求的目標，這個目標促成了雜交水稻的發展。

國家的全力支持，加上袁隆平多年的不懈努力，使雜交水稻的優化得以實現，目前已發展到第三代。

2017年，雜交水稻種植在海拔2800米的農田實現，那里位于中國西北部的青海省，當地干旱、冰雹、霜凍等自然災害頻發。

袁隆平樂見自己的開創性研究幫助中國在30年內從糧食短缺的國家轉變為糧食安全國家，成為世界上最大的糧食生產國和第三大糧食出口國。

他的另一個目標是要與世界分享這座農業科技的豐碑，因為他認為，這項成果雖然誕生在中國，但“它屬于全人類”。

因此，他培訓了來自全球80個國家和地區的約1萬名水稻雜交專家，聯合國糧農組織也聘請他作為首席顧問，幫助貧窮國家應用這項技術。

他的遺產開了花、結了果，70多個國家和地區使用他開發出的品種，而且同樣的品種既種植在印度、越南、孟加拉國、巴基斯坦和菲律賓，也種植在美國、馬達加斯加和利比里亞。

據報道，袁隆平的去世并沒有影響雜交水稻的發展，2022年10月有消息稱，河北省的項目通過雜交水稻品種“湘兩優900”創下了每公頃17.2噸的產量紀錄。

在推動雜交水稻計劃的同時，中國借助同樣帶動農業產業其他分支創新和發展的其他項目、戰略和政策，保障了該國14億人民餐桌上的營養。

對此，聯合國糧農組織駐華代表文康農強調了中國對農業問題的高度重視，通過提供充足的財政支持、持續的投資，以及必要的基礎設施建設，提高農業領域的生產力。

他補充說：“另一件非常重要的事情是讓人民參與進來，這是政府、人民和機構共同的一項工作。中國有2.3億小農戶，得到這些人的支持是成功的一部分。”

甚至，據聯合國糧農組織估算，所有這些行動已使中國在大米、小麥、茶、高粱、大豆、花生、大麥、棉花和油籽等產品的產量上位居世界第一。

得益于鄉村振興，2021年，中國糧食產量達6.83億噸，年產量連續第7年超過6.5億噸，這有利于農業區的發展，以及社會公平和治理水平的提高。

維護和鞏固糧食安全是中國2021年至2025年的五年規劃的主要目標之一，而且政府還同樣努力在民眾中推廣反對糧食浪費的文化。

關鍵詞： 雜交水稻 糧食安全 參考消息 馬達加斯加 基礎設施建設