單糖,二糖,多糖_單糖
【資料圖】
1、單糖是指分子結構中含有3~6 個碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛,四碳糖的赤蘚糖、蘇力糖,五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、來蘇糖。
2、2、雙糖又名二糖,由二分子的單糖通過糖苷鍵形成,在一種單糖的還原基團和另一種糖的醇羥基相結合的情況下,顯示出與單糖的共同化學性質。
3、3、多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈,至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示。
4、擴展資料:糖的功能:糖的功能主要是提供熱能。
5、每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。
6、此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。
7、只要適量攝入,掌握好吃糖最佳時機,對人體是有益的。
8、疲勞饑餓時,食糖可迅速被吸收提高血糖;當頭暈惡心時,吃些糖可升血糖穩定情緒,有利恢復正常;飯后進食點糖食品,可使人在學習和工作時,精神振奮,精力充沛。
9、參考資料:單糖_百度百科。
本文就講到這里,希望大家會喜歡。
關鍵詞:
相關閱讀
- 06-14
最近更新
- 06-14
- 06-14
- 06-14
- 06-14