如何判斷蠶豆有沒有煮熟？ 蠶豆食用注意事項有什么？
來源：時間：2022-06-22 11:03:44
如何判斷蠶豆有沒有煮熟?
看吃起來面不面，粉不粉，如果吃著比較硬，這種一般沒有煮熟。
如果蠶豆沒有煮熟，食用后很容易出現中毒癥狀。患者的主要表現為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身疲勞、全身肌肉疼痛等。一些患者會出現食欲減退、發燒、發冷，甚至出現黃疸和貧血。蠶豆沒有煮熟。中毒后很容易發生溶血，導致溶血性貧血。重癥患者會出現腹痛、腹瀉、肝腫大，甚至昏迷和急性腎功能衰竭。
蠶豆中毒后，必須高度重視，盡快到正規醫院治療。我們經常需要給予及時的癥狀支持治療，如嘔吐、洗胃和通便，以及積極的補液治療。如果條件允許，盡早進行血液凈化治療。在日常生活中，食用蠶豆時，必須徹底煮熟，然后食用，以防中毒。
蠶豆食用注意事項
1、中焦虛寒者不宜食用，蠶豆過敏者切不可再食用。
2、有遺傳性紅細胞缺乏癥、痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等者慎用。
關鍵詞： 如何判斷蠶豆有沒有煮熟？ 蠶豆食用注意事項有什么？
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