雞蛋吃得越多越好嗎？ 雞蛋和豆漿搭配好嗎？
來源：時間：2022-07-03 19:05:13
雞蛋吃得越多越好嗎
雞蛋中的營養確實很豐富，但卻不是吃得越多就越好。一般來講，老年人每天攝取一個雞蛋即可;如果是從事體力或者腦力工作的人可以吃兩個;而身體比較虛弱、正處于恢復期的患者可以多加一個，每天吃三個。但如果是心腦血管和高血脂疾病的患者每天不能超過一個。因為雞蛋中的蛋黃膽固醇較高，如果攝取過多會使疾病得不到控制，血脂越來越高。
雞蛋和豆漿搭配好嗎
不少人會選擇在早晨用豆漿煮雞蛋食用，認為豆漿和雞蛋都是高營養食物，一起食用身體攝取的營養更足。然而很多人不知道豆漿中含有一種胰蛋白，這種物質對身體雖然也是有好處的，但和雞蛋搭配食用，這種胰蛋白會和蛋清中的卵松蛋白結合，不僅會降低食物的營養價值，還會因為蛋白攝取過多而使身體不易消化，反而導致腹脹。
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