羅非魚的營養價值有什么？ 為什么說吃羅非魚有害？
來源：時間：2022-07-17 17:43:41
羅非魚的營養價值
1、羅非魚的魚肉含有大量的蛋白質和氨基酸，其中包括人體所需的多種必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸，屬于優質高蛋白產品。魚蛋白含量不僅高于肉類蛋白，同時更易于人體消化和吸收，更充分利用攝取的營養。
2、羅非魚的魚肉含有大量的牛磺酸，其中每100g魚肉大約有210-220mg牛磺酸。牛磺酸對人體有很大的好處。
3、羅非魚肌肉中含有大量不飽和脂肪酸和一定量的DHA和EPA。DHA、EPA對于人類大腦和視力發育有很大的好處。有助于預防心臟病、高壓高脂等多種疾病，提高身體素質，維護身體健康。
為什么說吃羅非魚有害
因為羅非魚是一種環境適應性非常強的魚類，如果食用了生長在水質比較臟的野生羅非魚，是對身體健康有一定危害的。羅非魚對環境的干凈度要求不高，即使在城市的排污口也可以正常的存活下來。
羅非魚是一種非常好養活的淡水魚，它的產卵周期短，還能夠口腔孵育幼魚，因此繁殖力也很強，不僅產量高，養殖成本也低，價格自然就便宜了。
正規養殖出來的羅非魚是可以食用的，它的營養價值也很高，跟其他的淡水魚差不多，而且價格便宜。
要注意不能食用生活在污水中的野生羅非魚，它們的體內可能會有寄生蟲等東西，而且會帶有濃重的土腥味，不建議吃這種羅非魚。
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